好片速递:纪录片《食品公司》
英文片名: Food, Inc.
国家地区: 美国
上映时间: 2008年09月07日
影片公司: Participant Productions
导 演: Robert Kenner
主 演: Michael Pollan Eric Schlosser
你是否知道,一只鸡从诞生到进入超市的周期只需要48天?这是正常的吗?这部纪录片探讨了,粮食是如何成长的,人们对粮食的担忧,例如每年都会引发因为食物而产生的肠道疾病,等等的诸多问题。这部影片也在号召大家尽量的去食用天然食品,而不是转基因类的食品。
影片《食品公司》从快餐业入手,逐步向种植业、畜牧业、养殖业延展开去,揭露了大型食品公司经营者为了获取高额利润,不惜改变动植物的生长方式和生长周期,从而在经营上取得丰厚的利润的黑幕。而代价却是公众的健康和安全。
影片告诉观众,美国畜牧业现在广泛运用工业技术饲养牲畜,这些技术给健康带来负面影响,例如引起肥胖、糖尿病、沙门氏菌感染等,还导致环境污染。波利安在影片中说,把牲畜集中圈养的工业化饲养方式“依赖在饲料中添加抗生素,导致对抗生素有抗药性的一些疾病”。
影片通过采访一些专家,或是随着与企业家的对话,展示一些前瞻性思考,其中,部分一手资料直接揭露了市场的阴暗面。在抨击工业化饲养牲畜的同时,呼吁消费者拿出行动来支持企业以天然方式生产食品。
影片获得了2009年华盛顿影评人协会最佳纪录片奖,并获第82届奥斯卡最佳纪录片提名。
更多信息详见:《食品公司》官方网站http://www.foodincmovie.com/
(本消息部分引自“百度百科”)